Michael Cacace于2002年毕业于纽约大学斯特恩商学院,获得学士学位. While studying at NYU, 他还曾担任保利大学少年男校篮球队的主教练,以及男校篮球队教练Bill McNally的助理教练,在此期间, 男子篮球队于2000年获得纽约州联合会C级男子篮球锦标赛.
After graduating from NYU, 迈克尔成为维拉诺瓦大学篮球名人堂成员杰伊·赖特的助理教练. 然而, 只花了一季的时间,Cacace就意识到他的心和思想将永远在R大道和诺斯特兰德大道的拐角处,在他的家族餐馆里.
Michael’s of Brooklyn 餐厅, family-owned and operated, 近60年来一直是博彩网站排名餐厅界的主要亮点,并被美食网络评为美国五大意大利餐厅之一, 吃纽约, 纽约 magazine, Travel channel, and more.
迈克尔恢复了他作为“前台”主人的职责. 他利用自己的教育背景和现实世界的经验,在博彩网站排名的迈克尔餐厅(Michael’s of Brooklyn)调制自家的意大利面酱,并将其销售到全国各地. 今天, Michael’s of Brooklyn Pasta Sauce is sold in over 20,000 supermarkets across the United States, as well as Central and South America. Despite its rapid growth in production and sales, 迈克尔坚持说,所有以“博彩网站排名的迈克尔”标签出售的意大利面酱都是在R大道和诺斯特兰德大道的拐角处烹制和包装的.